تندور کے استعمال کی فریکوئنسی
عام طور پر تین کنٹرول خودکار قسم میں تقسیم کیا جاتا ہے (وقت، درجہ حرارت، طاقت)، درجہ حرارت کا وقت اور عام سادہ قسم. درجہ حرارت کنٹرول اور وقت کی قسم کافی ہے، کیونکہ اس قسم کا فنکشن زیادہ مکمل، سرمایہ کاری مؤثر ہے؛ تین کنٹرول خودکار قسم، تمام قسم کے بیکنگ افعال، لیکن قیمت زیادہ مہنگی ہے؛ عام سادہ قسم کی "انٹری لیول" مصنوعات ہوتی ہیں، اس قسم کی پروڈکٹ سستی ہوتی ہے، لیکن چونکہ درجہ حرارت اور وقت دستی کنٹرول ہوتا ہے، اس لیے صارفین کو بیکنگ کے درجہ حرارت کو احتیاط سے سمجھنا ہوتا ہے، تاکہ کھانے کو "را" یا ضرورت سے زیادہ بیکنگ سے بچایا جا سکے، جس سے لذیذ کو متاثر ہوتا ہے۔ .
تندور کے حصے کا سائز
الیکٹرک اوون کی گنجائش عام طور پر 9 لیٹر سے لے کر 60 لیٹر تک ہوتی ہے، اس لیے الیکٹرک اوون کا استعمال خریدتے وقت صلاحیت کی مخصوص خصوصیات کو مکمل طور پر مدنظر رکھنا چاہیے۔ الیکٹرک تندور کم طاقت بہتر نہیں ہے، اعلی طاقت برقی تندور حرارتی رفتار، کم گرمی کا نقصان، لیکن زیادہ توانائی کی بچت ہو جائے گا. گھریلو بجلی کے تندور کو عام طور پر 1000 واٹ سے زیادہ مصنوعات کا انتخاب کرنا چاہئے۔
تندور اندر اور باہر کا معیار
ایک اچھا الیکٹرک اوون اچھی طرح سے بند ہونا چاہیے تاکہ گرمی کے نقصان کو کم کیا جا سکے۔ اوون کا دروازہ سب سے اوپر سے نیچے تک، اس لیے احتیاط سے دروازے کی پھسلن کی ڈگری کی جانچ کریں۔ دروازہ زیادہ تنگ نہیں ہونا چاہیے، ورنہ جب اسے زبردستی کھولا جائے گا تو یہ لوگوں کو جلا دے گا۔ اسے استعمال میں غلطی سے گرنے سے روکنے کے لیے اتنا ڈھیلا نہیں ہونا چاہیے۔ اور الیکٹرک اوون اندرونی باربی کیو ٹرے، باربی کیو گرلز جتنا زیادہ بہتر ہوتا ہے۔ الیکٹرک اوون بجلی کے آلات کے درجہ حرارت میں اچانک اضافہ ہے، لہذا تندور کے مواد کی ضروریات موٹی اور محفوظ ہیں۔ اوون کے مواد کی اعلیٰ معیار کی مصنوعات کے لیے دو پرتوں والے شیشے اور صنعت کے لیے اعلیٰ معیاری 0.5 ملی میٹر موٹی کولڈ رولڈ پلیٹ یا سٹینلیس سٹیل پینل مواد استعمال کرنے کی ضرورت ہے۔ درمیانے درجے سے اعلی درجے کی مصنوعات میں کم از کم 3 بیکنگ ٹرے پوزیشنیں ہونی چاہئیں، آگ کے قریب، آگ کے قریب اور درمیان میں واقع ہوسکتی ہیں۔ اس کے علاوہ، کیا تندور اندرونی صاف کرنے کے لئے آسان ہے بھی تحقیقات کا مرکز ہے.
