انٹیگریٹڈ ککر کا کام کرنے کا اصول

انٹیگریٹڈ ککر ماڈیول سائیڈ ڈاون سموک نکالنے کی تکنیک کا استعمال کرتا ہے، ایروڈائینامکس کے اصول کو استعمال کرتے ہوئے، سنہری زون میں منفی دباؤ پیدا کرنے کے لیے جہاں تیل کا دھواں پھیلا ہوا ہے، اور تیل کے دھوئیں اور تیل کی گیس کو پھیلانے سے پہلے جذب کرنے کے لیے، نیٹ تیل کے دھوئیں کو جذب کرنے کی شرح 95 فیصد سے زیادہ ہے۔ مربوط ککر سٹیمر کے اصولوں میں سے ایک یہ ہے کہ نچلے حصے میں انتہائی بڑی ہیٹنگ پلیٹ کا استعمال کیا جائے، اور غیر مرئی گائیڈ پائپ پانی کے ٹینک میں موجود پانی کو ہیٹنگ پلیٹ کی طرف لے جائے گا۔ حرارتی پلیٹ گرم ہوتی رہتی ہے، پانی کو ابلتے ہوئے گرم کرتی ہے، اور پانی کے ابلنے سے اعلی درجہ حرارت کے پانی کے بخارات پیدا ہوتے ہیں، زیادہ درجہ حرارت والی بھاپ باکس کے جسم میں پھیل جاتی ہے، کھانے کو اچھی طرح پکانے کے لیے کھانے میں گھس جاتی ہے۔ انٹیگریٹڈ اوون کا بیکنگ فنکشن اندرونی گہا ہیٹنگ ڈیوائس کے ذریعے کنویکشن اور ریڈی ایشن کے ذریعے کھانا پکانا اور بیکنگ اثر حاصل کرنے کے لیے کھانے کو باہر سے اندر تک پروسیس کرنا ہے۔